2014年10月30日 星期四

10/23 (四) 咖非正義 心得

聽完這次的演講之後,個人對於咖啡的低成本與高售價的部分受到滿大的衝擊的,讓我想到臺灣的稻米農民遭遇類似的狀況;當然,那些商人的確在公平正義貿易的原則上需要再做得更好才行,但個人覺得必須要確實瞭解之後再來下定論,因此,究竟實際上這些作物從原料到成品到底經過了哪些過程,這些部分是必須要確實地瞭解的,因為確實地瞭解這些部份時,或許也能夠把這些知識教導給農民,讓他們自己就能夠自行加工作物等,相信這樣所能提供給這些農民的幫助是更實際、更實在、更大的。

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